เครื่องปรุง
น้ำส้มซูชิ TAMANOI IZUMI
| ขนาด | 20L |
|---|---|
| ปริมาณแอลกอฮอล์ | 0% |
| ส่วนประกอบสำคัญ | น้ำตาล,น้ำส้มสายชูหมัก,เกลือแกง |
| บริษัทผู้ผลิต | Tamanoisu (Osaka) |
เป็นน้ำส้มสายชูที่ได้รับการรับรองจากประเทศไทย ไม่มีส่วนผสมของ GMO และ MSG
ผลิตจากน้ำตาล น้ำส้มสายชูหมัก และ เกลือแกง
น้ำส้มสายชูหมัก TAMANOI SAKURA
| ขนาด | 20L |
|---|---|
| ความเป็นกรด | 4.2% |
| ส่วนประกอบสำคัญ | แอลกอฮอล์,ข้าว,เกลือแกง |
| บริษัทผู้ผลิต | Tamanoisu (Osaka) |
เป็นน้ำส้มสายชูหมักบริสุทธิ์ มีความเป็นกรด 4.2%
IBURI-GAKKO
| ปริมาตร | 1 ชิ้น (300g) |
|---|---|
| ส่วนประกอบสำคัญ | หัวไชเท้า,เกลือ,รำข้าว,น้ำตาล,สาเก |
| บริษัทผู้ผลิต | Oushu Shokuhin (Akita) |
อิบุริกักโกะ หรือหัวไชเท้ารมควัน เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดอะกิตะ
[Iburi] คือการรมควัน และ [Gakko] คือ คำเรียกวิธีการนำผักไปหมักด้วยรำข้าวของชาวอะกิตะ
ซึ่งรสชาติของหัวไชเท้ารมควันนี้จะมีเนื้อแห้งกรอบและมีกลิ่นหอม