ข้าวสารญี่ปุ่น（อาคิตะโคมาจิ） 日本米

จากเชียงราย

ฮิกะ ชูมัย イカ シュウマイ

เอบิ ชูมัย エビ シュウマイ

เกี๊ยวซ่า 餃子

สันนอกหมูทอด(ทงกะสึ) 豚ロースとんかつ

เครื่องในปรุงรสซอสพอนสึ 酢もつ

ลิ้นวัวตุ๋น 牛タン煮込み

กุ้งผัดกระเทียมแบบสเปน エビアヒージョ

สตูว์ลิ้นวัว 牛タンシチュー

เป็ดย่าง 鴨ロースト

สุกี้ยากี้เนื้อวัว 牛すき焼きの素

ปลาซาบะผัดกระเทียมแบบสเปน さばアヒージョ

ใช้ปลาซาบะจากนอร์เวย์ ไม่มีก้าง

แซลมอนต้มซีอิ๊ว サーモン煮付け

ข้าวหน้าเนื้อ 牛丼の素

ลิ้นวัวรมควัน 牛タンスモーク

แซลมอนหมักน้ำส้มสายชู サーモン南蛮漬け

แซลมอนปรุงรส 鮭西京漬け

ใช้ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ เป็นปลาแซลมอนดิบยังไม่ผ่านความร้อน

แฮมเบิร์กเนื้อ ビーフハンバーグ

ไก่ตุ๋นผักรวม 筑前煮

หมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น 豚角煮

ข้าวหุงปรุงรสเนื้อ

รายละเอียดเหมือนด้านบน

ข้าวหุงปรุงรสไก่รวมมิตร 鳥五目御飯の素

เติมน้ำซุปลงไปในข้าวขาว 300 กรัม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยิ่งเติมน้ำมาก รสชาติจะยิ่งอร่อย

ฮายาชิไรซ์ ハヤシライスの素

แกงกระหรี่เนื้อ ビーフカレー

ซาบะต้มมิโซะ さば味噌煮

แพ็คครึ่งตัว ใช้ปลาซาบะจากนอร์เวย์ ไม่มีก้าง

ซาบะต้มซีอิ๊ว さば煮付け

แพ็คครึ่งตัว ใช้ปลาซาบะจากนอร์เวย์ ไม่มีก้าง

เนื้อวัวอบรสหวาน 牛しぐれ煮

ทำไส้ข้าวปั้นญี่ปุ่น , ไส้ไข่ม้วนญี่ปุ่น เป็นต้น

WASABI POWDER

Dried Bonito Flakes

แผ่นปลาโอบางๆ สีนํ้าตาลที่ได้จากการนำปลาคัทสึโอะ เป็นวัตถุดิบที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของนํ้าซุปดาชิแล้วนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเมนูอาหารญี่ปุ่น เช่นการโรยหน้าในเมนูต่างๆ อย่างเช่น โอโคโนะมิยากิ, ทาโกะยากิ, ราเม็ง, ข้าวกล่อง

Maido Sushi Seasoning Vinegar

กำลังมองหาน้ำส้มสำหรับปรุงรสชาติข้าวซูชิอยู่หรือเปล่า?
น้ำส้มปรุงรสข้าวซูชิตรา Maido ขวดนี้ ช่วยให้การปรุงรสชาติข้าวซูชิได้แบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เราได้เลือกใช้น้ำส้มสายชูคุณภาพดี ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล จนได้น้ำส้มปรุงสำเร็จที่มีรสชาติกลมกล่อมจนใครๆ ต้องติดใจ ไม่ต้องตวงสัดส่วนมิริน หรือสาเกเพิ่มอีก เพราะขวดนี้ขวดเดียวมีครบ

KOSUI Rice Flavored Distilled Vinegar

ปรุงรสชาติข้าวซูชิให้มีรสอูมามิ ใครว่ายาก
น้ำส้มสายชู โคซุย ผลิตจากข้าวญี่ปุ่นแท้ๆ หอมกลิ่นข้าว มีความหวานอ่อนๆ และมีรสเปรี้ยวละมุน นุ่มไม่บาดคอ เหมาะกับการปรุงรสข้าวซูชิ หรือเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ เช่น ปรุงซอสญี่ปุ่น หรือทำน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น ขวดใหญ่คุ้มมากค่ะ

วิธีทำข้าวซูชิ (สำหรับข้าวญี่ปุ่นหุกสุก 1กก.)

ใช้น้ำส้มสายชูข้าว Kosui ประมาณ 60ml. น้ำตาลทราย 40 กรัม เกลือ 5 กรัม คนส่วนผสมทั้งหมดให้ละลายเข้าเข้า
ตักข้าวญี่ปุ่นหุงสุกใส่ในชามผสม (ข้าวต้องอุ่นๆ ไม่ร้อนจัด หรือเย็นชืด) เทส่วนผสมในข้อ 1 ลงในข้าว คนเบาๆ ให้ทั่ว (น้ำส้มและข้าวเข้ากัน) นำไปใช้งานได้ทันที

Hinode Nizake

Hinode Honmirin

KEWPIE Mayonnaise Standard

มายองเนส สูตรญี่ปุ่น คิวพี ให้รสชาติอร่อย ด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่คัดเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานโปรดของคุณเหมาะสำหรับการทำซูชิ สลัด แซนวิช หรือใช้เป็นเครื่องจิ้มอาหารทะเลได้ทุกชนิด

KEWPIE Mayonnaise no Sugar

KEWPIE Mayonnaise No Sugar มายองเนส สูตรไม่มีน้ำตาล คิวพีมายองเนส รสกลมกล่อม ไม่มีน้ำตาล เพิ่มรสชาติอาหารให้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ท็อปปิ้งอาหาร สร้างสรรค์เป็นซอสต่างๆ และทำน้ำสลัด ให้อาหารทุกจานอร่อยยิ่งขึ้น

Shibanuma Soy Sauce

Koikuchi is basic say sauce, which is especially popular in the eastern part of Japan.

ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น ท็อคคิว Yamamori Tokukyu Shoyu

ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นหมักด้วยวิธีธรรมชาติ รสกลมกล่อม ลงตัวกับทุกเมนู

ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น โทคุเซ็น YAMAMORI Tokusen Shoyu

ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นหมักด้วยวิธีธรรมชาติ เข้มข้นด้วยถั่วเหลือง และข้าวสาลี

ซีอิ๊วญี่ปุ่นยามาซ่า สูตรมาตรฐาน YAMASA STANDARD SHOYU

เป็นซีอิ๊วที่อุดมไปด้วยความหอมและคุณค่าทางโภชนาการ ที่มาจากกระบวนการหมักถั่วเหลืองและข้าวสาลี ไม่แต่งกลิ่น ไม่แต่งสี และไม่มีสารกันเสีย เป็นซีอิ๊วอเนกประสงค์ ที่สามารถประยุกต์ใช้ได้กับหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด นึ่ง ก็อร่อยได้ทุกเมนู

น้ำส้มสายชูหมัก TAMANOI SAKURA

เป็นน้ำส้มสายชูหมักบริสุทธิ์ มีความเป็นกรด 4.2%